کارگاه حضوری دو روزه کاربردی آنزیم ها

کارگاه حضوری دو روزه کاربردی آنزیم ها و کاربرد های صنعتی آن ها

یکی از مهمترین زمینه های کاربردی بیوتکنولوژی در صنعت، آنزیم ها هستند که بازار جهانی بیش از 60 میلیارد دلار در سال دارند و تقاضای صنایع مختلف در این زمینه در سالهای اخیر با نرخ قابل توجهی رو به افزایش است و در حال حاضر بسیاری از صنایع در داخل و خارج از کشور از جمله صنایع دارویی، صنایع آرایشی و صنایع بهداشتی مثل شوینده ها و … ، صنایع غذایی مثل صنایع لبنی و غیره به میزان بسیار زیادی از این آنزیم ها استفاده می کنند بنابراین شناخت این بازار شگفت انگیز و آشنایی با نحوه تحقیق و توسعه و تولید آنزیم ها اهمیت بسیاری دارد. کارگاه آنزیم ها و کاربرد های آنها که توسط آکادمی علوم ساینسینو و پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری برگزار می شود یک فرصتی کم نظیر و با سرفصل هایی منحصر به فرد جهت آشنایی با آنزیم های صنعتی و نحوه فرآیند تولید و بهره برداری از آنهاست که زمینه ساز شناخت بازار صنعتی آنها در ایران و جهان، و ورود به بازار کار و یا ایجاد شرکت ها و استارتاپ های آنزیمی مرتبط با آن می باشد. در این کارگاه در بخش تئوری با تدریس یکی از برترین متخصصین کشور در زمینه آنزیم های صنعتی، با آنزیم ها و کاربرد های آنها در صنایع مختلف و فرآیند های تولید و سنجش آنها آشنا می شوید و در بخش عملی کارگاه با انواعی از تکنیک های رایج در فرآِیند بیان و سنجش آنزیم ها به صورت عملی آشنا می شوید به عنوان مثال در روز اول یک سویه نوترکیب تولید کننده آنزیم را پیش کشت و کشت جهت بیان آنزیم را انجام می دهید و با اصول کشت و تهیه سلول های کامپتنت و ترنسفورم سویه های نوترکیب به صورت عملی آشنا می شوید و در روز بعد ارزیابی بیان آنزیم لیپاز صنعتی را از کلنی ها ترنسفورم شده انجام داده و با تکنیک های مختلفی از جمله SDS-PAGE و اسپکتروفتومتری از بیان آنزیم مدنظر خود اطمینان حاصل کرده و سنجش آنزیم را انجام می دهید و و با بسیاری از تکنیک های آزمایشگاهی این زمینه تخصصی آشنا خواهید شد.
تعداد جلسات :

2 روز حضوری

تعداد دانشجویان :

20

ویدیو معرفی
وضعیت فعلی
ثبت‌نام نشده
قیمت
تماس بگیرید
شروع کنید

ساینسینو و پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری برگزار میکند:

کارگاه دو روزه کاربردی آنزیم ها و کاربرد های صنعتی آن ها

– قسمت تئوری :

  • معرفی آنزیم ها شامل ماهیت شیمیایی و منابع انها
  • آنریم های صنعتی و تمایز آنها از آنزیم‌های فیزیولوژیک
  • معرفی صنایع ای که آنزیم در آنها کاربرد موفقیت آمیز دارد
  • معرفی روش‌های تولید آنزیم‌های صنعتی
  • سینتیک آنزیم‌ها

 

– قسمت عملی:

  • معرفی یک لیپاز صنعتی
  • ساخت یک سویه نو ترکیب
  • طرز تهیه ژل الکتروفورز
  • کشت سویه نو ترکیب
  • مشاهده فعالیت لیپاز نو ترکیب تولیدی

 

–  تاریخ:
زمان: 30 و 31 تیر ماه 1403

 

–  مکان:

پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری

 

–  مدرسین:

  • دکتر بیژن بمبئی

دکتری بیوشیمی دانشگاه هامبورگ آلمان ، فوق دکتری آنزیم شناسی دانشگاه پزشکی تگزاس آمریکا ، عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری

  • سرکار خانم مهندس مهرناز بحرینی

کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی از پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک

 

<ظرفیت محدود>

✳️برای اطلاعات بیشتر و شرایط ثبت نام با آیدی های زیر در پیام رسان های تلگرام و ایتا در ارتباط باشید :
@Mahssaghassemi
@Sciencino_Admin

زمان برگزاری: 30 و 31 تیر ماه 1403

  • شرکت در این دوره برای عموم دانشجویان و علاقه مندان بلامانع است.
  • پس از اتمام دوره به شرکت کنندگان گواهی معتبر از سوی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری اعطا می‌شود.